Во Франции супермаркеты обязаны жертвовать непроданные продукты нуждающимся. И вот как это работает

257
257 points

Французские магазины, которые выбрасывают съедобную пищу, нарушают закон.

Сейчас во Франции передача продуктов питания с истекающим сроком хранения благотворительным организациям не только акт доброй воли, но и обязательное условие — в соответствии с законом 2016 года, за каждое нарушение которого магазинам грозит штраф в размере 4500 долларов.

Изображение: pixabay.com

Во время подписания закона в 2016 году Жак Байлет, глава французской сети благотворительных пищевых банков Banques Alimentaires, говорил The Guardian: «Самое главное, что вследствие того, что супермаркеты будут обязаны заключать сделки о пожертвовании с благотворительными организациями, мы сможем увеличить качество и разнообразие получаемых и распространяемых продуктов».

Итак, сработал ли этот закон? И как?

Почти два года спустя Байлет рассказал NPR, что новый закон не только увеличил количество пожертвований, но и улучшил качество пожертвованной пищи.

Сейчас волонтеры отправляются в более чем 9 тысяч супермаркетов по всей Франции. Там они забирают еду: йогурты, пиццу, свежие фрукты, овощи, сыр и т.п.

После загрузки в фургоны примерно 125 тысяч волонтеров отвозят продукты в церкви и другие места, где пища раздается бедным семьям.

Всего около 5 тысяч благотворительных организаций Франции полагаются на пищевые банки и благодаря закону почти половина их пожертвований поступает из супермаркетов.

По словам парламентария Гийома Гарота, написавшего закон, документ «изменил практику супермаркетов». Они более внимательны к окружающей среде и уделяют этому больше внимания.

А самое главное, говорит Гарот, заключается в том, что теперь супермаркет считается не просто источником прибыли. Сейчас это место, где есть человечность.


Понравилось? Поделитесь с друзьями!

257
257 points