Мало кто так готовится к празднованию Рождества, как немецкий ресторан Рольфа (Rolf’s German Restaurant), расположенный возле Грамерси-Парк в Нью-Йорке.
Во время праздников обычно тихие ресторан и бар буквально преображаются. Тысячи сверкающих украшений, сосулек, огней и кукол свисают с потолка над головами клиентов, неторопливо потягивающих яблочный сидр и глинтвейн.
Всего на 15 тысяч рождественских украшений и около 100 тысяч огней ресторан ежегодно тратит от 60 до 65 тысяч долларов.
Давайте побываем внутри этого невероятного заведения.
Rolf’s довольно скромный снаружи.
Рождественские украшения, как правило, начинают развешивать на последней неделе сентября.
В течение последующих шести недель, шесть человек работают ночами, пять ночей в неделю, чтобы украсить бар.
К 1 ноябрю работа должна быть выполнена. Праздничный сезон здесь начинается задолго до Дня благодарения.
Традиция подобного украшательства перешла от предыдущего владельца ресторана. Каждый год она творчески развивается.
По всему ресторану насчитывается приблизительно 100 тысяч праздничных огней.
С потолка свисают около 15 тысяч украшений.
Кроме этого, здесь имеются тысячи сосулек.
Плюс около 800 кукол.
После того, как вы увидели первую куклу, вы начинаете замечать их повсюду.
И снова они.
Каждое поврежденное украшение заменяется. Всего это удовольствие обходится в сумму от 60 до 65 тысяч долларов в год.
Специальные рождественские коктейли, среди которых пряный гоголь-моголь и глинтвейн, подаются в течение всего сезона праздников.
Ресторан становится чрезвычайно занят, начиная со второго и третьего уик-энда декабря. Очередь на вход иногда заворачивается за угол.
Туристы стекаются со всего мира, чтобы побывать в Rolf’s.
Украшения висят в ресторане до апреля, так что любой, который не смог побывать здесь на Рождество, может сделать это весной.
После этого все украшения снимаются, упаковываются и отправляются на хранение в Бруклин, до следующего Рождественского сезона.
