Школьная учительница обрела славу в Instagram со своими тортами — настоящими сладкими произведениями искусства

267
267 points

Ещё в прошлом году Кэтрин Саббат (Katherine Sabbath) была обычным школьным учителем, который в свободное время любил делать торты на дни рождения друзей.

Сейчас же она является настоящей Instagram-звездой с более чем 108 тысячами подписчиков.

28-летняя девушка ушла с работы, чтобы целыми днями создавать свои кулинарные шедевры.

Кэтрин начала заниматься своим сладким увлечением ещё во время учебы в школе. «Я делала простые кексы на дни рождения моих друзей и делила их на школьной площадке во время перемен», — рассказывает самоучка.

Начинала она с пакетных смесей, а уже в университете овладела искусством выпекания тортов с нуля.

В начале 2012 года Кэтрин зарегистрировалась в Instagram и быстро обрела известность. После этого школьные ученики уговорили преподавательницу посвятить своему новому увлечению целый день.

Побочным эффектом её работы стало то, что она поправилась на 5 килограммов и предпочитает соленое сладкому.

Несмотря на получение от 10 до 20 запросов в неделю, Кэтрин берется за изготовление только трех тортов в месяц, при этом на изготовление каждого из произведений искусства стоимостью около 300 долларов уходит три дня.

«В первый день я пеку торт и даю ему остыть. На второй день я делаю слои и заполнение, а на третий день — украшаю», — рассказывает девушка.

Кэтрин мечтает стать ведущей телепередачи или серии роликов на YouTube и выпустить собственную кулинарную книгу. Также она занимается обучением выпечке и уже провела ряд семинаров на эту тему.

«Вместо того, чтобы открыть магазин и конкурировать с пекарями, которыми я восхищаюсь, мне хотелось бы способствовать формированию сообщества по обучению выпечке», — говорит она. — «Мне не хочется проводить в одиночестве целые дни на кухне».

По материалам: dailymail.co.uk


Понравилось? Поделитесь с друзьями!

267
267 points