Палеодиета действительно может спасти от сердечного приступа?


Всего 8 недель еды пещерного человека «резко уменьшили закупорку артерий».

Оказывается, палеодиета может снизить риск сердечного приступа всего за 8 недель. Поедание пищи пещерного человека в течение 2 месяцев участниками нового клинического исследования привело к значительному улучшению их здоровья.

Хотя само исследование было небольшим, оно было воспринято экспертами как знак того, что небольшие изменения рациона питания способны оказать ошеломляющее влияние на наше самочувствие.

И это было первое достаточно серьезное исследование, показывающее конкретные преимущества диеты, популярной в течение многих десятилетий.

Палео диета действительно может спасти вас от сердечного приступа

В исследовании, проведенном в лаборатории интегративной физиологии Университета Хьюстона, приняли участие 8 здоровых людей. Все они, обычно евшие западную пищу, переключились на палеодиету. Эта диета включает еду, которая была доступна нашим предкам во время палеолита, до появления молочных продуктов или зерновых.

Участники исследования получили образец меню палеодиеты, рецепты и несколько советов о том, как включить диету в свою повседневную жизнь. При этом им предложили съедать любое желаемое количество пищи.

Как выяснилось, у всех 8 участников эксперимента обнаружилось 35%-ное увеличение уровня интерлейкина-10 (IL-10). IL-10 является одной из важнейших молекул, вырабатываемых иммунными клетками, которая борется с воспалениями и обеспечивает защиту кровеносных сосудов.

Предыдущие исследования показали падение уровня IL-10 при воспалении артерий.

В качестве побочного продукта эксперимента, участники также потеряли вес. В среднем, каждый из них на палеодиете потреблял на 22% меньше калорий и на 44% меньше углеводов.

И хотя исследование не включало контрольную группу людей, не следующих диете, оно было признано в качестве ключевого первого шага.

«Очень немногие исследования изучали палеодиету на внешне здоровых людях, несмотря на распространенность этой диетической практики среди энтузиастов здоровья и фитнеса», — сказал автор исследования Чад Долан, ученый из лаборатории интегративной физиологии Университета Хьюстона.

«Результаты этого исследования показывают, что краткосрочные изменения в рационе питания от традиционной западной еды к пищевым продуктам, продвигаемых в палеодиете, могут улучшить здоровье, — добавил Долан. — По крайней мере, диета не имеет отрицательных последствий для здоровья с точки зрения параметров, которые мы изучали».

«Если наше исследование продолжит демонстрировать, что палеодиета стимулирует обнаруживаемые изменения у здоровых людей, это будет обоснованием заявлениям, которые были сделаны людьми, поддерживающими эту диету на протяжении последних нескольких десятилетий и обеспечит предварительные доказательства для иной терапевтической стратегии при сердечно-сосудистых заболеваниях и профилактике ишемической болезни сердца».


Понравилось? Поделитесь с друзьями!

185
185 points
facebook
Нажмите «Нравится», чтобы
читать "Мертві бджоли" в Facebook!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Deadbees.net в Facebook!
facebook
Нажмите «Нравится», чтобы
читать "Мертві бджоли" в Facebook!