Почему оксфордская «жидкая диета» — лучший способ похудеть

177
177 points

«Жидкая диета», которую ученые Оксфордского университета рекомендуют прописывать пациентам, страдающим ожирением, является лучшим способом сбросить вес, говорится в результатах нового исследования, опубликованных в авторитетном журнале BMJ, передает Би-би-си.

Низкокалорийные супы, питательные коктейли и другие жидкости позволяют худеть намного эффективнее, чем традиционные прописываемые врачами диеты — сидящие на них люди теряют втрое больше лишнего веса, существенно уменьшая при этом риск возникновения проблем с сердцем или развития диабета второго типа.

Изображение: pixabay.com

Новая диета рассчитана на людей, испытывающих серьезные проблемы с весом, с индексом массы тела более 30, у которых не получается похудеть, даже после того как они изменили рацион и стиль жизни.

Потребление калорий уменьшается за счет того, что обычную пищу заменяют специально разработанными жидкостями, супами и низкокалорийными закусками — с добавлением молока, воды и богатых волокнами диетических добавок.

Обычный суточный рацион выглядит приблизительно так:

  • порошковый шейк-коктейль из обезжиренного молока и соевого протеина со вкусом шоколада (145 ккал)
  • порошковый суп из обезжиренного молока и соевого протеина со вкусом курицы с грибами (138 ккал)
  • порошковая каша из обезжиренного молока и смеси цельнозерновых злаков (149 ккал)
  • протеиновый батончик из сои и молока со вкусом лимона в глазури со вкусом йогурта (150 ккал)

В исследовании приняли участие 278 страдающих ожирением пациентов из Оксфордшира.

Изображение: pixabay.com

Половина из них в течение восьми недель придерживалась разработанного в Кембридже плана по снижению веса, который ограничивает суточное потребление 810 килокалориями, а затем — в следующие четыре недели — постепенно включала в рацион и другие продукты. Кроме того, еженедельно на протяжении 24 недель эти пациенты встречались с психотерапевтом, который помогал им придерживаться диеты и продолжать сбрасывать вес.

Вторая же половина сидела на обычной прописываемой в таких случаях диете.

На всем протяжении эксперимента люди, сидящие на «жидкой диете», теряли весь быстрее, чем участники контрольной группы. Через год каждый из них сбросил в среднем по 10,7 кг, в то время как пациенты из контрольной группы похудели в среднем на 3,1 кг.

У них также улучшились показатели давления и уровня холестерина. А пациенты, страдающие от диабета второго типа (он нередко развивается у людей с лишним весом), смогли существенно снизить дозы принимаемых препаратов.


Понравилось? Поделитесь с друзьями!

177
177 points