33-летний итальянец Массимо Бруначчони прекратил есть мясо в 2011 году — после того, как любовь к животным, включая собственную собаку Люче, заставила его перейти на растительную диету. Фанатик тренажеров говорит, что поражен эффектом отказа от мясных блюд — за это время он нарастил мышцы чистым весом 13 килограммов и стал победителем конкурсов натурального бодибилдинга.
Перед тем, как превратиться в вегетарианца, Массимо Бруначчони пытался есть хорошо сбалансированную «здоровую» диету, включающую овощи, белое мясо и рыбу, но часто ощущал отсутствие энергии и легко травмировался во время тренировок.
Что происходит сейчас? Люди не верят результатам, которых парень достиг с помощью веганской диеты.
Обычно Массимо потребляет 3500 калорий в день, однако снижает потребление до 2200 калорий, когда участвует в конкурсах, пишет Daily Mail.
Невероятно, но за время веганства его вес увеличился с 66 до 79 килограммов в межсезонье и 74 килограммов во время соревнований.
Вот как Массимо объясняет свое решение отказаться от мяса:
«Я с детства любил животных. В какой-то момент моей жизни, ровно 7 лет назад, в один прекрасный день я понял, что нет никакой логики в том, чтобы любить животных, а затем спокойно их есть».
«Искра перемен возникла, когда у меня появился Люче, мой золотистый ретривер. Я начал видеть его глаза во всех этих животных, которых ел, не задумываясь об этом. Глаза Люче были глазами коров, телят, кроликов и ягнят, принесенных в жертву нашим желаниям в любой части мира».
Массимо тренируется 6 дней в неделю и питается 5 раз в день.
Как правило, на завтрак он съедает овсяные оладьи с фундуком, джемом и кокосовым молоком, а на второй завтрак — фрукты, каши и протеиновый коктейль.
На обед у него коричневый рис, красная чечевица, темпе и овощи, на полдник — фрукты, сухофрукты, ржаной хлеб, джем и соевый йогурт. На ужин Массимо съедает спельту, тофу и овощи с семечками.
Большинство людей потрясены, когда видят физически совершенное тело Массимо, а некоторые обвиняют его в использовании стероидов — однако парень это отрицает и говорит, что постоянно проходит проверки на допинг, даже когда не участвует в соревнованиях.
Он говорит: «Многие не верят в это. Многие говорят, что я создал свое тело с помощью всеядной диеты, а посредством вегетарианства просто поддерживаю его, но на самом деле это не так. Некоторые люди настолько недоверчивы, что утверждают, что я использую стероиды, но это тоже неправда».
Массимо регулярно участвует в соревнованиях по бодибилдингу по всему миру и второй год подряд — в конкурсе World WNBF в Лос-Анджелесе, заняв первое место в конкурсе INBF Natural USA в апреле 2017 и 2018 годов.
Недавно он вернулся с чемпионата мира в США, где занял второе место.
Массимо говорит, что натуральный бодибилдинг идеально подходит для него.
«Я натуральный спортсмен, который выступает в натуральной федерации (WNBF) и прохожу антидопинговые проверки перед каждым соревнованием и спорадически в течение года».
«Вегетарианская диета подрывает устоявшиеся взгляды, присущие многим людям и особенно спортсменам, о необходимости мяса при занятиях спортом. Мне часто приходится сталкиваться с «инсайдерами» вроде тренеров и инструкторов и меня очень часто спрашивают, откуда я беру белок».
«Многие спортсмены высокого уровня обращаются ко мне за советом о том, как ограничить или исключить из своего рациона продукты животного происхождения».
Веганский стиль жизни не только помог Массимо в соревнованиях, но и изменил его взгляды на жизнь.
«В дополнение к улучшениям в силе и энергии я даже на духовном уровне чувствую себя намного лучше. Я становлюсь более восторженным, чем раньше, и я всегда стараюсь помогать другим, например, животным или нуждающимся людям», — объясняет он.
«Кроме того, меня заставляют плакать простые вещи, вроде фильма, песни и стихотворения. Я раньше никогда не плакал. Я думаю, что превращение в вегана дало мне большую чувствительность. Могу сказать, что я чувствую себя лучше».
«Самое трудное — отсутствие знаний о еде. Мы все хорошо знаем все виды мяса и рыбы, потому что ели их с самого рождения».
«Когда вы становитесь веганом, вы часто можете оказаться в беде, потому что не знаете, что есть, как можно получить необходимые белки и как изменить свою диету. Необходимо учиться, просвещаться и экспериментировать, а после этого все трудности исчезают».
Массимо, который приседает с впечатляющими 160 кг, лежа выжимает 130 кг и поднимает 210 кг, поделился некоторыми советами с теми, кто желает начать веганский образ жизни.
«Я рекомендую тем, кто не знает, с чего начать, полагаться на врача или диетолога, — сказал он. — Веганское питание подходит всем людям на всех этапах жизненного цикла, но должно быть сбалансированным со всеми макро- и микроэлементами».
«Вам нужно знать, сколько калорий нужно есть, где можно получить белок, железо, кальций и т.д. Необходимо контролировать витамин B12 и витамин D».
«Если у вас нет знаний, лучше полагаться на специалиста в этой области».