Фантастический шоколадный десерт раскрывается подобно цветку (видео)

197
197 points

Португальский шеф-повар Жоаким Соуза создал магической шоколадный десерт.

Его “dessert du jour” на первый взгляд выглядит как шар, однако при добавлении горячих сливок он раскрывается, как цветок.

Шеф-повар сейчас работает в ресторане Ipsylon, который находится в Hotel The Oitavos в Лиссабоне.


Понравилось? Поделитесь с друзьями!

197
197 points