Экс-программистка открыла ресторан, где клиенты могут заработать себе еду

207
207 points

У вас нет денег на горячую пищу? Это не проблема, если вы пришли перекусить в ресторан Mirai Shokudo в Токио, Япония. Именно здесь, с самого открытия в 2015 году, хозяйка заведения Секай Кобаяши предлагает желающим клиентам заступить на 50-минутные смены, чтобы заработать себе еду. 

Кобаяши, бывшая инженер-программист, рассматривает такую систему как часть концепции ресторана с открытым исходным кодом, в которой участие клиентов помогает бизнесу.

Изображение: Mirai Shokudo

Идея пришла к женщине во время работы на сайте рецептов Cookpad Inc., где есть офисная кухня, которую могут использовать сотрудники. Воодушевленная комплиментами коллег, японка решила бросить работу программистом и открыть собственный ресторан. И за минувшие 2 года Кобаяши помогали более 500 человек, зарабатывавших себе еду.

От студентов, стремящихся сэкономить деньги, до бывшего учителя возрастом за 50 лет, который хочет заняться пищевым бизнесом, на кухне всегда есть кто-то новый.

Изображение: Mirai Shokudo

И для Кобаяши это неотъемлемая часть удовольствия: «Я использую эту систему, потому что хочу связаться с голодными людьми, которые иначе не смогли бы есть в ресторанах, потому что у них нет денег».

Желание дарить людям радость не заканчивается только бесплатной едой. Бывший инженер делает еще один шаг вперед, даже делясь финансами ресторана с публикой.

Изображение: Mirai Shokudo

«Чтобы управлять рестораном, я приняла модель с открытым исходным кодом - систему, благодаря которой дизайн программного обеспечения становится бесплатным для общественности, чтобы каждый мог улучшить его, - делится она с China Daily. - Я опубликовала бизнес-план ресторана и финансы на веб-сайте, чтобы собирать информацию от людей о том, как делать улучшения».

Мало того, что это помогает ей, но таким образом женщина становится ресурсом для других людей, которые интересуются открытием собственных ресторанов. «Обмен чем-то с другими означает поддержку тех, у кого имеются амбиции. Это подкрепляет мой подход к работе».

  1. А вам нравится подобная концепция ресторана, в котором клиенты могут заработать себе еду?

    1. Да, она довольно оригинальная
    2. Нет, это плохая идея
    3. Я даже не знаю
    Поделиться результатом

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

207
207 points